​京都の北部　福知山市夜久野町　この丹波の地では

清い水と京都唯一の火山で出来た黒土とで、栄養価の高い、清雫などの美味しいお米や、黒ムラサキ（黒大豆の枝豆）、万願寺とうがらしなどの京野菜を栽培しています。、

自然豊かなこの地で、味や品質、生産方法などにも日々こだわって生産しています。

東京ドーム3.2個分という広い田畑を４人のスタッフで作業しています。

夜久野という地域は、寒暖の差が激しく農作物を生産するうえで美味しい作物を作るのに最も適した土地です。

​皆さまに安心安全な、子供たちが喜んで楽しく食べてもらえる作物作りに日々考え、作物作りに励んでいます。